Madeleine Sirop d’Érable

Découvrez La Madeleine Sirop d'érable et éclats de noix de pécan.

Pour tous les amateurs de goûts originaux et de pâtisseries réconfortantes, Maison Colibri a lancé une recette de madeleine originale : la madeleine au sirop d’érable et aux éclats de Noix de Pécan grillée. A découvrir d’urgence !

Le bon goût de sirop d'érable

Le mélange entre le moelleux de la madeleine et le croquant des noix de pécan devrait vous faire craquer.

Recette sans chocolat

Ce cadeau gastronomique plaira à tous les amateurs de fruits, de saveurs originales ou bien ceux qui n’aiment pas le chocolat mais qui aiment malgré tout nos madeleines.

Sans colorant ni arôme artificiel

Nous essayons de faire mieux avec moins dans chacune de nos pâtisseries. C'est pourquoi nous n'ajoutons ni colorant, ni arôme artificiel, ni huile de palme, et sélectionnons rigoureusement nos ingrédients.

Fabriqué en France

Toutes nos madeleines sont fabriquées dans notre atelier historique de Charente Maritime en France.

Cette madeleine sera tout naturellement un excellent allié pour vos pauses gourmandes.

Pour tous les amateurs de goûts originaux et de pâtisseries réconfortantes, Maison Colibri a lancé une recette de madeleine originale : la madeleine au sirop d’érable et aux éclats de Noix de Pécan grillée. A découvrir d’urgence !

Une recette qui se mange très bien lors d’un brunch, au goûter ou au coin d’un feu. Elle ne remplace pas les traditionnels pancakes mais elle a le même bon goût du sirop d’érable (que l’on a tendance à mettre en grande quantité parce que, on est bien d’accord avec vous, le sirop d’érable c’est vraiment trop bon) ! Le mélange entre le moelleux de la madeleine et le croquant des noix de pécan devrait vous faire craquer.

On pourrait imaginer que cette madeleine originale vient du Canada, une recette secrètement gardée par les caribous mais détrompez-vous ! Elle a été fabriquée en Charente-Maritime, dans notre atelier historique dans lequel nous réalisons l’ensemble de nos pâtisseries depuis plus de 120 ans. Et notre chef pâtissier n’est même pas canadien. Mais il est extrêmement gourmand, cela explique d’où lui est venu cette recette addictive.

Si vous aimez les recettes originales nous vous invitons à découvrir nos autres recettes comme la  madeleine framboise ou la madeleine pistache. Et si vous voulez découvrir du « un peu plus classique mais pas trop », n’hésitez pas à tester notre madeleine nature et sa coque en chocolat noir : un délice.